Garofalo w260

Scheda tecnica della farina Garofalo W260 Tipo 00

Scheda Garofalo W260 Tipo 00 1Kg, adatta per la realizzazione di ricette medie lievitazione, Ideale per la classica pizza in teglia e tonda ad alta idratazione, pane.

Valori mediper 100g di prodotto
Energia1448kj / 341,4kcal
Grassi1 g
di cui Acidi grassi saturi0,4 g
Carboidrati70 g
di cui zuccheri0,4 g
Fibre3,0 g
Proteine13 g
Sale0,03 g
Forza della farinaW 260
Tipo farina00

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.