Scheda tecnica della farina Lo Conte le Farine Magiche Manitoba Tipo 0
Scheda Lo Conte le Farine Magiche Manitoba Tipo 0 1Kg, adatta per la realizzazione di ricette lunga lievitazione, grandi lievitati, pandoro, panettoni, danubio, pane, focacce, pizza, dolci, babà, brioche, krapfen, pan brioche, ecc ecc.
| Valori medi | per 100g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 1490kj / 356,4kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Fibre | — g |
| Proteine | 15,5 g |
| Sale | 0,03 g |
| Forza della farina | 460 W |
| Tipo farina | 0 Maniutoba |