Farina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica
Scheda tecnica della Farina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica
SchedaFarina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica 1Kg, adatta per la realizzazione di ricette breve lievitazione, Ideale per la classica pizza napoletana, pane.
Valori medi | per 100g di prodotto |
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Energia | 1501kj / 354kcal |
Grassi | 2 g |
di cui Acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 72 g |
di cui zuccheri | 0,4 g |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0,003 g |
Forza della farina | W 260 |
Tipo farina | 0 Bio |
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