Farina di grano tenero tipo 0 biologica1

Scheda tecnica della Farina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica

Scheda Farina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica 1Kg, adatta per la realizzazione di ricette breve lievitazione, Ideale per la classica pizza napoletana, pane.

Valori mediper 100g di prodotto
Energia1501kj / 354kcal
Grassi2 g
di cui Acidi grassi saturi0,4 g
Carboidrati72 g
di cui zuccheri0,4 g
Fibre2,0 g
Proteine11 g
Sale0,003 g
Forza della farinaW 260
Tipo farina0 Bio

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