De Cecco Semola rimacinata

Scheda tecnica della farina De Cecco Semola rimacinata

Scheda Semola di grano duro rimacinata 1Kg De Cecco, adatta per la realizzazione di pane, focacce, pizza, pasta, fettuccine, maccheroni alla chitarra, gnocchi, lasagne per timballo, cannelloni. 

Valori mediper 100g di prodotto
Energia1458kj / 344kcal
Grassi1,5 g
di cui Acidi grassi saturi0,3 g
Carboidrati68 g
di cui zuccheri0,6 g
Fibre2,9 g
Proteine14 g
Sale0 g
Forza della farina W—-
Tipo farinaSemola rimacinata
  • LDBF = Lievito di birra fresco
  • LDBS = Lievito di birra secco
  • LM = Lievito madre (solido)
  • Li.Co.Li = Lievito madre liquido

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