De Cecco Semola rimacinata
Scheda tecnica della farina De Cecco Semola rimacinata
Scheda Semola di grano duro rimacinata 1Kg De Cecco, adatta per la realizzazione di pane, focacce, pizza, pasta, fettuccine, maccheroni alla chitarra, gnocchi, lasagne per timballo, cannelloni.
| Valori medi | per 100g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 1458kj / 344kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0 g |
| Forza della farina W | —- |
| Tipo farina | Semola rimacinata |
- LDBF = Lievito di birra fresco
- LDBS = Lievito di birra secco
- LM = Lievito madre (solido)
- Li.Co.Li = Lievito madre liquido
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