Conad-Farina-Manitoba-Tipo-0

Scheda tecnica della farina Conad Farina Manitoba Tipo 0

Conad la Farina Manitoba tipo 0 è da 1kg è una farina di forza. Indicata per preparazioni a lunga lievitazione per fare Pane, pizze, dolci e tanto altro va bene con i LDBF, LDBS e Lievito madre solido o Liquido Li.Co.Li.

Valori mediper 100g di prodotto
Energia1458kj / 344kcal
Grassi1,1 g
di cui Acidi grassi saturi0,4 g
Carboidrati70 g
di cui zuccheri1,3 g
Fibre1,9 g
Proteine13 g
Sale0,01 g
Forza della farina250/320
Tipo farina0 Manitoba

Indicata per Pane, Pizza, Dolci.

  • LDBF = Lievito di birra fresco
  • LDBS = Lievito di birra secco
  • LM = Lievito madre (solido)
  • Li.Co.Li = Lievito madre liquido
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